基层动态
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日期:2023-04-25 浏览次数: | 作者:杨静、 王倩 |
中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家,也是茶树种质资源非常丰富的国家,在中华民族漫长的发展过程中,勤劳智慧的中国人,通过不断地创造和实践,形成了独具特色的茶叶传统制作技艺和底蕴深厚的传统茶文化。2022年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为了让民建的茶文爱好者感受茶文化的魅力,体验舌尖上的非遗技艺,建邺一支部与建邺三支部在金陵图书馆共同举办了“芳茶冠六清,溢味播九区——非遗茶文化与中国人的生活美学(金陵品茗沙龙)”活动。
本次沙龙邀请了民建会员、国家一级评茶员、“江苏省技术能手”称号获得者——张洪为广大茶文化爱好者讲解如何通过色香味形了解一款绿茶、名优绿茶的品质表现、绿茶常见的品质欠缺以及如何泡好一杯绿茶。
在品茶环节,张洪特地带来了龙井、碧螺春、雨花茶、凤凰单纵四款佳茗,款待爱茶人士。现场,会员们与茶艺师频频互动,茶香四溢,氛围雅致,在茶香氤氲中,民建会员们一起识茶、品茶、悟茶、叙茶、感受中国传统茶文化的博大精深。
活动中,会员们表现出了很高的参与热情,积极地向张洪讨教各类茶文化方面的相关知识,在浓浓茶香中感受品茗乐趣。参与的会员们纷纷表示,在活动中既感受了茶文化的魅力又增进了会员间的友谊。
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